我嗅運(yùn)營妹紙在微信上推出了＃我要提問＃的服務(wù)功能。就是想跟大家一起嗅探科技、商業(yè)領(lǐng)域的熱點新聞、人物動向、創(chuàng)業(yè)公司等相關(guān)資訊（來扒個皮，讓大家瞧瞧）。對于大家的提問，我們已經(jīng)全員出動，甚至將問題轉(zhuǎn)給更專業(yè)的作者來解答。有問題的同學(xué)，伸手戳創(chuàng)投分享會微信菜單【創(chuàng)投分享會服務(wù)】→【我要提問】來試試。
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最近，全國各大高校里外賣訂餐的廣告鋪天蓋地，深入樓道宿舍，推廣力度前所未見，訂外賣的優(yōu)惠幅度直逼倒貼，不僅有各種減免，還贈飲料贈水果，甚至保腎護(hù)航送iPhone。而前不久，餓了么與美團(tuán)外賣員工“親密接觸”，央視又曝光線上外賣APP背后的小店“黑色匯”，引發(fā)密切關(guān)注。這背后，正是各大互聯(lián)網(wǎng)公司繼團(tuán)購、打車領(lǐng)域的燒錢大戰(zhàn)之后，在O2O本地服務(wù)市場掀起的又一場瘋狂廝殺。
餓了么創(chuàng)立較早，2008年由上海交大幾名學(xué)生創(chuàng)辦。前兩年都在緩慢發(fā)展，直到2011年3月遇貴人獲得第一筆數(shù)百萬美元投資，至今已經(jīng)把自己賣了四次融資過億美元，近日又傳年底前還將融資3億美元。D輪融資至今，餓了么開始瘋狂擴(kuò)大部隊規(guī)模，其員工從200人擴(kuò)張到2000余人，其中地面團(tuán)隊1500人，據(jù)稱到年底總?cè)藬?shù)會接近4000人，戰(zhàn)斗力極強(qiáng)；滲透城市從20個逼近200個，深入三四線城市；對外宣稱日訂單數(shù)從10萬單直線上升到100萬單。接受大眾點評的D輪投資后，餓了么在商戶數(shù)據(jù)、外賣服務(wù)及平臺流量還可以利用大眾點評的先天優(yōu)勢。
美團(tuán)在團(tuán)購行業(yè)獲得了穩(wěn)固的老大地位，外賣是其“T型戰(zhàn)略”殺入電影、酒店之后的又一個垂直領(lǐng)域。去年年底美團(tuán)把外賣定為2014年的最高優(yōu)先級方向，抽調(diào)王慧文、沈鵬等組成主力部隊。不同于千團(tuán)大戰(zhàn)時的穩(wěn)中求進(jìn)，美團(tuán)今年采取高舉高打的策略，廣告頻頻殺進(jìn)電視、地鐵；自去年12月進(jìn)入外賣市場，現(xiàn)今已經(jīng)迅速擴(kuò)張到近200個城市，從校招情況來看其部隊人數(shù)也在大規(guī)模擴(kuò)張，這當(dāng)然得益于原本在團(tuán)購領(lǐng)域良好的品牌形象、龐大的地推部隊和穩(wěn)定的客戶關(guān)系。此外，美團(tuán)外賣還與各城市的地頭蛇配送團(tuán)隊建立合作，實現(xiàn)以秒為單位的即時配送，點餐范圍也從正餐、夜宵擴(kuò)展至奶茶咖啡等各種品類。
從網(wǎng)站數(shù)據(jù)方面看，餓了么網(wǎng)站在Alexa的綜合排名是8987，人均頁面瀏覽量是2.7，百度搜索指數(shù)近三個月迅猛上漲，近30天的整體搜索指數(shù)為128306，可見其瘋狂擴(kuò)張和大力推廣策略的成效不錯。美團(tuán)外賣在Alexa上顯示的人均頁面瀏覽量是7.4，百度搜索指數(shù)近三個月也是迅猛上漲，近30天的整體搜索指數(shù)為91332，與餓了么有分庭抗禮之勢（其實還是差點）。
但從業(yè)務(wù)模式和現(xiàn)有數(shù)據(jù)上看，兩家的情況十分相近，很難看出將來的趨勢。這兩家之外，又有巨頭殺入，阿里推出淘點點，百度推出百度外賣，再加上到家美食會、開吃吧、點我吧、易淘食、零號線等各種地方或特色外賣送餐平臺，頗有當(dāng)年千團(tuán)大戰(zhàn)的意味，戰(zhàn)火已經(jīng)點燃，撕逼大戰(zhàn)勢不可擋。
撕逼大戰(zhàn)能持續(xù)多久，外賣O2O戰(zhàn)場的制高點在哪里？創(chuàng)投分享會之前有一篇《外賣O2O：想說愛你不容易》指出配送時間難滿足、衛(wèi)生堪憂口味不佳、客單價過低收益不高、餐廳與網(wǎng)站的矛盾等外賣領(lǐng)域的幾大痛點，并且認(rèn)為可以從以下幾個方面作出努力：提高逼格、話題營銷；執(zhí)著服務(wù)，踏實肯干；以及差異化競爭的手段。感興趣的看官可以捧去拜讀。
在小生眼里，作為服務(wù)行業(yè)，不管技術(shù)手段如何出神入化，提高逼格體驗始終是第一位的。在O2O外賣服務(wù)行業(yè)，用戶第一，商（可）家（以）第（忽）二（略），網(wǎng)站界面是否考慮用戶使用習(xí)慣（傻不傻），食品選擇是否多樣（貴不貴），訂餐能否及時送達(dá)（快不快），服務(wù)人員態(tài)度如何（帥不帥），食品安全能否保證（黑不黑），商家利益如何體現(xiàn)（砍不砍）等等，都是需要外賣平臺考慮的問題。優(yōu)化用戶下單流程與體驗，提高食品質(zhì)量擴(kuò)大可選品類；減輕商家壓力維持合作關(guān)系，規(guī)范配送環(huán)節(jié)提高配送效率，才是長久之計。
