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雕爺美甲店的“維度打擊“,新農(nóng)業(yè)也可以這么做

2014-10-12 項(xiàng)目

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雕爺美甲店的“維度打擊“,新農(nóng)業(yè)也可以這么做
昨天在杭州參加了由淘寶天下和浙江電商傳媒研究院共同主辦的“2014中國電商媒體人峰會(huì)”,其中有一個(gè)辯論環(huán)節(jié):傳統(tǒng)大腕VS互聯(lián)網(wǎng)新貴,誰更有市場(chǎng)機(jī)會(huì),正方是傳統(tǒng)企業(yè)家代表,反方是互聯(lián)網(wǎng)新貴企業(yè)家代表。

從辯論的專業(yè)度上看,以雕爺為代表的“反動(dòng)派”最終占了上風(fēng),雕爺唾沫四濺舉了一堆互聯(lián)網(wǎng)的案例,著實(shí)讓傳統(tǒng)大腕啞口無言,并名副其實(shí)的被評(píng)為全場(chǎng)最佳辯手,不過我覺得最佳“段子手”更貼切些,但雕爺有一個(gè)關(guān)鍵詞讓我印象深刻,這個(gè)詞叫:維度打擊。

不收傭金的商業(yè)模式,怎么賺錢?

雕爺最近迷上了女人的指甲,他的牛腩和精油就不說了,近來剛做了一個(gè)“河貍家美甲”的生意,這是一個(gè)O2O的新玩法,其商業(yè)模式簡單來說就是雇傭一批專業(yè)的美甲師為一批富婆(泛指愛美女人)進(jìn)行專業(yè)貼心的美甲服務(wù),但核心亮點(diǎn)是不收取美甲師的任何服務(wù)傭金,且還為美甲師提供專業(yè)培訓(xùn)及配套服務(wù),有不少人好奇不收費(fèi)怎么賺錢?雕爺現(xiàn)場(chǎng)逗趣說“你管我怎么賺錢”。

當(dāng)下美甲行業(yè)的業(yè)態(tài)是,老板雇傭美甲師,并抽取美甲師的服務(wù)傭金,相當(dāng)于洗腳店抽取洗腳技師的傭金,這是行業(yè)的生態(tài)規(guī)則。而雕爺?shù)淖龇▍s是破壞這個(gè)規(guī)則,重新建立一個(gè)生態(tài),這其實(shí)就是他所說的“維度打擊”,在我的理解里仍然是那就老話“重構(gòu)商業(yè)價(jià)值”。

也許你仍然疑惑,雕爺究竟怎么賺錢?我們先描繪一個(gè)場(chǎng)景(以下純粹個(gè)人瞎編):

富婆小慶把她信任的美甲師小紅邀約到家里進(jìn)行美甲服務(wù),此時(shí)美甲師小紅正聚精會(huì)神的,在小慶修長的指甲上彩繪著一副梵高的《星空》,下一道工序?qū)⑹窃谥讣咨翔偳禸u~leng~bu~leng~的星空水鉆,此時(shí)他們開始了對(duì)話。
美甲師小紅:姐,您真有氣質(zhì)、真漂亮,平時(shí)怎么保養(yǎng)的?
富婆小慶:都滿臉的皺紋,還漂亮個(gè)啥子~(其實(shí),她早就樂開了花)
美甲師小紅:歲月催人老啊,不過您的年紀(jì)可真沒寫在臉上,等我和您一樣大時(shí),怕早已人老珠黃了~
富婆小慶:丫頭嘴巴真甜,不過歲月還是不饒人啊~
美甲師小紅:所以女人就要對(duì)自己好點(diǎn)呀~我們有款新貨叫“還你漂漂霜”,好多姐姐在用,反應(yīng)挺不錯(cuò),上周小媛姐也用啦,脖子上的皺紋明顯少了不少呢~
富婆小慶:喔~小媛也在用,下次給我?guī)┰囉醚b來試試。
美甲師小紅:我正帶著呢~(成交,小紅此時(shí)樂開了花)
…………

以上場(chǎng)景純粹虛構(gòu),如有雷同絕非巧合。

思考是,當(dāng)美甲師和大批愛美女人建立一種強(qiáng)烈的信任關(guān)系時(shí),美甲師將成為你生活的一部分,而你將成為她活生生不可拒絕的消費(fèi)品,美甲、美體、護(hù)膚、美容甚至服飾、奢侈品等都將成為她盈利的法器,在一個(gè)女人身上賺個(gè)千八百塊那根本不叫個(gè)事兒,說不準(zhǔn)今后還可能把柳傳志老人家的獼猴桃送到富婆們的手中。

“維度打擊”就是“項(xiàng)莊舞劍意在沛公“,現(xiàn)在你多少應(yīng)該了解雕爺怎么賺錢了吧。

新農(nóng)業(yè)的維度打擊:從生產(chǎn)思維跳轉(zhuǎn)至服務(wù)生態(tài)思維

我在公眾場(chǎng)合演講,曾多次談到一個(gè)思考:新農(nóng)業(yè),一產(chǎn)OR三產(chǎn)?

當(dāng)下,我們做農(nóng)業(yè),尤其是新農(nóng)人從事的農(nóng)業(yè),究竟是一產(chǎn)還是三產(chǎn)?毫無疑問在傳統(tǒng)行業(yè)里進(jìn)行定義和劃分,農(nóng)業(yè)一定是一產(chǎn)。

但盤點(diǎn)身邊做農(nóng)業(yè)的朋友,我們究竟在做一件怎樣的事情?

1.電子商務(wù),是基于運(yùn)營能力的綜合服務(wù)能力;
2.家庭宅配,是基于信任關(guān)系的綜合服務(wù)能力;
3.觀光農(nóng)業(yè),是基于休閑娛樂的綜合服務(wù)能力;
4.品牌農(nóng)業(yè),是基于品牌理念的綜合服務(wù)能力;

因此,我的結(jié)論是:新農(nóng)業(yè),服務(wù)>生產(chǎn)。

但,沿襲已久的傳統(tǒng)“一產(chǎn)思維”卻深深的綁架了我們的創(chuàng)造力。

很多朋友會(huì)認(rèn)為把自己的菜種好,把豬養(yǎng)好,就大功告成了,然而結(jié)合當(dāng)下發(fā)展階段,我的觀點(diǎn)是好產(chǎn)品可以建立競(jìng)爭門檻,但卻沒有核心競(jìng)爭力,而圍繞產(chǎn)品的服務(wù)生態(tài)則可以創(chuàng)造核心競(jìng)爭力,你的勝出機(jī)會(huì)也更大一些。

我們倒過來思考這個(gè)所謂的服務(wù)生態(tài),請(qǐng)大家問一下自己“除了給客戶提供好產(chǎn)品之外,你給客戶還做了哪些有意義或有價(jià)值的事情?”。

如果沒有,基本判斷你是“只掃自家門前雪,不管他人瓦上霜”,不過是三寸不爛之舌“王婆賣瓜自賣自夸“,還沒有從生產(chǎn)思維里跳出來,甚至根本搞不清自己的消費(fèi)者是誰,更不用提他們的消費(fèi)特征和多元的逼格需求。

有好產(chǎn)品,一定不等于有好市場(chǎng),說白了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品(泛指大部分農(nóng)產(chǎn)品,非特定)而言“好產(chǎn)品”本身的差異性并沒有那么明顯,這是區(qū)別于其他行業(yè)很明顯的一個(gè)特征,論品質(zhì):50塊/斤的豬肉是否比30塊/斤的豬肉好吃的不得了?論逼格:當(dāng)看到”GUCCI“圖標(biāo)或灰白格子時(shí)就會(huì)想到高貴或富有,但誰為了顯擺身份而掛兩根有機(jī)蘿卜滿大街跑?

我想表達(dá)的是:你需要依托農(nóng)產(chǎn)品通過綜合服務(wù)向客戶傳遞你的價(jià)值觀或生活態(tài)度,賣農(nóng)產(chǎn)品不過是個(gè)借口。

門店是怎么表達(dá)價(jià)值觀的?店鋪裝修和陳列,包括服務(wù)員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和態(tài)度,但多數(shù)朋友是沒有店鋪的,頂多是那一畝三分地,甚至連地都沒有,僅僅是個(gè)“倒?fàn)敗埃@也沒關(guān)系,只要稍微發(fā)揮下創(chuàng)造力,你就發(fā)現(xiàn)還有很多道具或場(chǎng)景可以去實(shí)踐。

這里不逐一展開,僅列舉一些關(guān)鍵詞供大家聯(lián)想:

1.家庭幾口人幾個(gè)孩子,結(jié)婚紀(jì)念日及小孩生日;
2.邀請(qǐng)函、答謝信、免費(fèi)體驗(yàn)券、免費(fèi)試吃卷等;
4.廚房用具、書桌、陽臺(tái)等;
5.日歷、相冊(cè)、精美貼紙等;
6.烹飪菜譜、健康醒示、溫馨關(guān)懷等

如果在我的生日那天,有家農(nóng)場(chǎng)用蘿卜青菜給我扎了一個(gè)花籃,且附贈(zèng)了兩包火鍋調(diào)料,我會(huì)記住他一輩子。

無論是做生產(chǎn),還是做流通,我們需要擁抱服務(wù)心態(tài)和三產(chǎn)思維,如果沒有為消費(fèi)者提供綜合服務(wù)的能力,一定建立不起穩(wěn)固的競(jìng)爭核心,這就是互聯(lián)網(wǎng)扁平化時(shí)代給我們的啟示之一。
 
新農(nóng)商學(xué)院創(chuàng)始人/新農(nóng)人聯(lián)盟發(fā)起人,微信:xinnongren2012
文章為作者獨(dú)立觀點(diǎn),不代表創(chuàng)投分享會(huì)立場(chǎng)
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