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鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親趙翼自述:茶,一個(gè)窄類品牌怎么玩轉(zhuǎn)社群?

2014-08-29 項(xiàng)目

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鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親趙翼自述:茶,一個(gè)窄類品牌怎么玩轉(zhuǎn)社群?
作者注:我們身邊有很多年輕人蠢蠢欲動(dòng),在琢磨各種創(chuàng)業(yè)想法,但農(nóng)業(yè)領(lǐng)域卻始終沒有走上臺(tái)面,有人說「不性感」,也有人說「沒有現(xiàn)象空間」,所以能進(jìn)入這個(gè)行業(yè)并且能成功攪局的人確實(shí)令人佩服,做茶葉的鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親就是個(gè)不錯(cuò)的例子,之前看過一篇采訪,這家公司的CEO趙翼說:「鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親提出讓茶「去魅、去大師化、去表演化」。

南京奇思匯很高興能請(qǐng)到鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的趙翼在我們的微信群活動(dòng)「奇思Online」中聊聊他的思考。

奇思匯:趙總你好,先介紹下自己及鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的一些情況吧。

從透明溯源到社群

趙翼:謝謝奇思匯,謝謝大家。

鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親是在2011年10月份創(chuàng)辦的,此前是因?yàn)楦毡咀畲蟮挠袡C(jī)農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)——日本守護(hù)大地協(xié)會(huì)有幾年的合作,讓我們能夠近距離觀察日本整個(gè)的品控體系,后來我就把那個(gè)品控體系復(fù)制到中國來,將它用在茶上。2012年「綠色和平」發(fā)布了一個(gè)中國茶的農(nóng)藥報(bào)告,把包括立頓、天福在內(nèi)在中國銷售的茶葉品牌一網(wǎng)打盡,那時(shí)候我們就冒出頭來說我們能做到無農(nóng)藥殘留,但當(dāng)時(shí)我們并不知道后面那條路會(huì)那么難走,以至于到現(xiàn)在差不多快三年時(shí)間還只發(fā)布了六款茶。

我在日本訪問的時(shí)候發(fā)現(xiàn),超市里蔬菜上印有農(nóng)夫的頭像,我們?cè)谠L問這些生產(chǎn)者時(shí),發(fā)現(xiàn)這些人都非常的驕傲,把哪怕是顆白菜都當(dāng)成作品。我們讀大學(xué)時(shí)也去過很多農(nóng)村,見過很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,但發(fā)現(xiàn)這些生產(chǎn)者沒有得到最起碼的尊重,他們被藏在了食物的背后。

所以我們做茶的第一步就是生產(chǎn)者實(shí)名制。找到的第一個(gè)生產(chǎn)者叫盛叔盛善學(xué),我們通過地毯式搜索找到他,當(dāng)時(shí)滿懷信心的認(rèn)為我們能夠幫助生產(chǎn)者建立他的品牌資產(chǎn),他應(yīng)該會(huì)很樂意跟我們合作,但事實(shí)上他的兒子小盛當(dāng)時(shí)就特別憂心忡忡,他說:我父親的頭像印在你們的包裝上面,萬一出點(diǎn)事可怎么辦。因?yàn)橹袊牟枞~或者其他農(nóng)產(chǎn)品很多原料都是散收的——在茶葉鮮葉市場散收后混在一起,再委托加工,所以那些不用農(nóng)藥的公司因?yàn)樯a(chǎn)成本相對(duì)較高便會(huì)被淘汰,而那些使用農(nóng)藥的生產(chǎn)商也不會(huì)被追究。

所以我后來跟小盛說,我這樣做是為了教育市場,你的目標(biāo)就是要生產(chǎn)好,但這還僅僅是第一步,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因?yàn)楹芏嗳藭?huì)覺得這只是個(gè)營銷技巧,所以我們緊接著第二步就是把日本的「農(nóng)人檔案」和「生產(chǎn)履歷」復(fù)制到中國來,再把美國的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體復(fù)制過來,最后用了歐盟標(biāo)準(zhǔn)198項(xiàng)重金屬和農(nóng)殘檢測體系。

這就是透明溯源的開始,也是我們整個(gè)品控體系的1.0版本:包括生產(chǎn)者實(shí)名制與透明供應(yīng)鏈。但僅僅這樣還是不夠,我們前段時(shí)間發(fā)布了茶園的微信視頻直播,之所以有這個(gè)項(xiàng)目是因?yàn)樵诮衲晁脑路?,我們?qǐng)了四十多位會(huì)員,以及一些媒體朋友去我們的安吉茶園游學(xué),在那期間我一個(gè)朋友——脫不花,羅輯思維的CEO,就在現(xiàn)場就挑戰(zhàn)我,說老趙啊,你說的那些透明溯源、檢測報(bào)告我不信,你今天帶我們到茶園來看呢,我也不信,因?yàn)檫@都是你安排好的。她就質(zhì)問我說:你敢不敢一年365天都讓大家來飛行檢查,而且都有直播,所以我們緊接著就把茶園的視頻直播開通了,未來還會(huì)跟百度等等平臺(tái)有些大的合作。今天其實(shí)是處女座的第一天,我們覺得光光用視頻直播還不夠,希望能夠推動(dòng)社會(huì)化監(jiān)管,因?yàn)樗菰吹谋举|(zhì)叫做:授人以柄——就是把刀把向著消費(fèi)者,把刀尖向著自己,我們披露信息都是為了制約我們自己,因?yàn)槲覀兏渌鲛r(nóng)業(yè)的人不一樣,其他人會(huì)說:我是好人,你們相信我吧;我們的邏輯不一樣,我們認(rèn)為自己是壞人,那我們是要去建立一套讓壞人做不了壞事的制度設(shè)計(jì),所以我們下周一會(huì)發(fā)布一個(gè)叫「處女檢查團(tuán)」的活動(dòng),希望找到那些完美主義者,那些天天被黑的處女座,讓他們來參與我們的社會(huì)化監(jiān)管,我們給他們每個(gè)人發(fā)一萬塊錢獎(jiǎng)金,鼓勵(lì)他們?nèi)旰?,不分時(shí)間、不分地點(diǎn)的飛行檢查,這也都是我們?cè)谄焚|(zhì)控制方面的嘗試。

但同時(shí)我們也因?yàn)檫@些堅(jiān)持而付出很大的代價(jià),一個(gè)是我們這么長時(shí)間只有六款茶,相對(duì)應(yīng)的像天福茗茶零售店的SKU大概有268款。另外像安吉白茶這種綠茶,我們的上市時(shí)間通常是在4月底,但其他的綠茶大都是在3月底上市的,我們之所以這么晚,就是因?yàn)橐ㄟ^SGS的三方檢測,大概需要15個(gè)工作日。大家知道綠茶是個(gè)時(shí)令性的產(chǎn)品,每天價(jià)格都不一樣,我們上市時(shí)間遲就意味著我們會(huì)在價(jià)格上有很大的損失,包括今年我們還遇到一件特別的事情——我們安吉白茶遇到了一場叫黑刺粉虱的特大病蟲害,一方面因?yàn)檫t收而減產(chǎn)30%,另外一方面茶的觀感和品相不好,在喝這款茶時(shí)還會(huì)發(fā)現(xiàn)小蟲子。而我們選擇把哪怕是不完美的真相都告訴消費(fèi)者,所以我們當(dāng)時(shí)在產(chǎn)品發(fā)布時(shí)寫了一封郵件告訴消費(fèi)者,說我們想宣布一個(gè)好消息一個(gè)壞消息,好消息是說我們通過了最嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)檢測,而且檢測結(jié)果比其他年份還好;壞消息是說我們遇到了蟲害。

我們希望給消費(fèi)者知情權(quán),當(dāng)我們這么做之后能發(fā)現(xiàn)用戶的反饋會(huì)比我們想象的更熱烈,比如,我們?cè)谧铋_始都沒有發(fā)布禮品版,希望不要因?yàn)榇蠹宜投Y引起不必要的誤會(huì),但后來很多用戶都建議我們出禮品版,他們買了很多禮物版來分享給朋友,后來我們問為什么,有用戶說:原來你跟我講那些透明溯源、無農(nóng)藥,我都聽不明白,但是你這次說你茶里有蟲子,我就把茶送給我最尊重的那些老師、前輩們,送的時(shí)候打開一泡,我就跟他們說有蟲子,這是一個(gè)非常直觀的體驗(yàn)和感受。這個(gè)例子就是說透明溯源這種方式是能夠贏得用戶信任的。

當(dāng)然我們?cè)跔I銷上之前也走過一些彎路,包括做過淘寶,做過一些禮贈(zèng)品,差不多從去年年底開始我們就比較關(guān)注微信,有兩個(gè)原因:第一,茶這個(gè)品類本身是有重復(fù)購買率的,所以我們很在意用戶的終身價(jià)值,我們內(nèi)部制定的一個(gè)口號(hào)叫:賺用戶60年的錢,因?yàn)榻?jīng)常聽說一些百年老字號(hào),我們覺得很多百年老字號(hào)完全是企業(yè)以自我為中心的,簡單的只是存在一百年沒什么意義,我們更要關(guān)心我們是不是能夠賺用戶60年錢,能夠持續(xù)地服務(wù)一個(gè)用戶六十年,所以我們開始用微信作為工具來建構(gòu)跟用戶的親密關(guān)系。我們要把店鋪建立在用戶的手機(jī)上,而不是像現(xiàn)在的超市和街邊店,除了這個(gè)以外,我們?cè)谏缛荷系倪\(yùn)營也被很多人關(guān)注。舉個(gè)例子,我們?cè)瓉磙k的城市茶會(huì),之前叫鄉(xiāng)土茶會(huì),那時(shí)候都是我們自己辦的,辦著辦著就發(fā)現(xiàn)難以為繼,因?yàn)槟菚r(shí)是以品牌為中心,后來我發(fā)現(xiàn)在微信時(shí)代,把這樣的權(quán)利交還給用戶,邀請(qǐng)他們來主辦,讓用戶自己來發(fā)起,自己寫文案,找地方,做組織,我們?cè)谀缓笾С炙麄?,今天城市茶?huì)在不同城市共計(jì)就有五場,今年大概會(huì)有500場活動(dòng),這500場活動(dòng)我們都會(huì)提前建群,像在廣州青島上海這些地方持續(xù)辦過幾場茶會(huì)之后,慢慢就能建立起一個(gè)自組織的城市茶友會(huì)。所以我們一方面在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代用微信與用戶建立親密關(guān)系,另一方面用城市茶會(huì)的松散式的俱樂部式的形式來豐富聯(lián)結(jié)。

我在其他場合也講到,凱文·凱利在《失控》當(dāng)中與一句話對(duì)我特別有啟發(fā),說:一個(gè)群落的智慧的演化很重要的一個(gè)指標(biāo)叫做每個(gè)節(jié)點(diǎn)的平均連接數(shù)。我們這些線下活動(dòng),包括城市茶會(huì),目的就是為了豐富每個(gè)節(jié)點(diǎn)的平均連接數(shù),原來談粉絲其實(shí)都還是單向的,只是說用戶跟品牌建立起的關(guān)聯(lián),但如何讓用戶和用戶產(chǎn)生連接這才叫社群。

做品牌不做平臺(tái)

奇思匯:如果希望以茶葉做為切口擴(kuò)張到整個(gè)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè),為什么不選擇一個(gè)更加大眾化點(diǎn)的產(chǎn)品?

趙翼:我們?cè)缙诖_實(shí)也曾研究過大米、蔬菜,但當(dāng)我們了解得越深,就越有敬畏之心,因?yàn)槲覀兌际寝r(nóng)業(yè)背景的出身,深知農(nóng)業(yè)品控非常有挑戰(zhàn),茶已經(jīng)算是農(nóng)業(yè)品類當(dāng)中品控相對(duì)比較容易的,其他農(nóng)產(chǎn)品更有挑戰(zhàn)。另外,我們也發(fā)現(xiàn)每一個(gè)市場都有非常重要的「know-how」,我們?cè)趦芍苣甑臅r(shí)候?qū)懥艘环鈨?nèi)部郵件,說我們?nèi)〉昧艘粋€(gè)非常重大進(jìn)步:從不知道自己不知道,進(jìn)步到了知道自己不知道。

所以我們現(xiàn)在的邏輯就是,不是說拿茶作為一個(gè)切入點(diǎn),切到其他品類。雖然很多人都在做有機(jī)食品的平臺(tái),但我們則是非常堅(jiān)定的要做品牌,我們認(rèn)為平臺(tái)是解決效率問題的,而品牌則能解決信任問題,目前農(nóng)業(yè)包括食物這些品類最重要要解決的是信任問題,我自己并不看好那些SKU非常多的平臺(tái),因?yàn)楫a(chǎn)品的數(shù)量跟他的品控能力不相匹配,做農(nóng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)還是非常大的,我覺得最可悲的人就是像牛根生一樣:有特別多的錢,但是被大家唾棄。所以做農(nóng)業(yè)還是需要有敬畏心的。

其他的品類,我們研究過大米,發(fā)現(xiàn)挑戰(zhàn)非常大。講其中一個(gè)我們選擇品類的維度,就是價(jià)格——用戶心智空間里的價(jià)格帶,比如說,在我們沒有做茶這個(gè)品類之前,很多用戶對(duì)茶心智里的認(rèn)知價(jià)格從幾十塊錢到幾萬塊錢,他已經(jīng)有這個(gè)寬闊的價(jià)格認(rèn)知了,所以我們?cè)诎踩隙嗤度胍恍?,成本雖然更高了一些,但我們?cè)O(shè)定在一兩千塊錢的價(jià)格帶之內(nèi),用戶也不會(huì)覺得是個(gè)天價(jià)。那大米就不一樣,平常價(jià)格也就一兩塊錢,在超市買一塊六毛三一斤,這個(gè)時(shí)候你買十塊錢,用戶會(huì)覺得非常貴,可是即便你賣到了十塊錢,也賺不到什么,所以用戶的心理認(rèn)知價(jià)格帶是個(gè)特別重要的切入點(diǎn)。此外,還跟對(duì)手有關(guān),像油、大米這樣的品類,你的對(duì)手都非常的強(qiáng)大,我們認(rèn)為茶行業(yè)的這些對(duì)手還好,這也就是我們選擇茶的原因之一。

運(yùn)營社群,重要的是要享受“失控”

奇思匯:社群的建立容易,但建立之后如何維持社群的活躍度呢?

趙翼:我覺得社群的建立本身就是一個(gè)特別有挑戰(zhàn)的事情,容易的是建群,所以還是回到剛才我提到凱文凱利講的關(guān)于每個(gè)節(jié)點(diǎn)的平均連接數(shù),原來寶潔通過沃爾瑪銷售產(chǎn)品給用戶,但這個(gè)用戶跟寶潔之間是沒有什么連接的,現(xiàn)在淘寶時(shí)代很多用戶就開始跟淘寶客服或者店主建立連接,但還是很弱。社群運(yùn)營中非常重要的一點(diǎn)是你如何能夠讓用戶跟用戶產(chǎn)生連接,所以我覺得這其實(shí)不容易。

就像我們辦城市茶會(huì)一樣,基本上自己不用特別花心思,它自己就在運(yùn)行,在自組織,我們也從來不出席,只是默默觀察。有一次海爾要跟我們合作城市茶會(huì),聯(lián)合辦一百場,他就說咱們一起建個(gè)群吧,然后把我拉到海爾的一個(gè)三百多人的群里面,都是各地分公司的老總,他當(dāng)時(shí)就說老趙你把你公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)都拉進(jìn)來吧,我特別不好意思,我就告訴他其實(shí)我們只有0.3個(gè)人在負(fù)責(zé)這個(gè)業(yè)務(wù)。

運(yùn)營社群其實(shí)是要享受失控,要去中心化,讓用戶來做主人公,我覺得黎萬強(qiáng)在《參與感》這本書當(dāng)中有一個(gè)觀點(diǎn)我非常認(rèn)同:參與感是整個(gè)品牌和社群的靈魂,用戶不在意你品牌的偉光正或者高大上,只在意這件事情是否跟他有關(guān)。不論是激勵(lì)主辦活動(dòng)的人,還是參加活動(dòng)的人,都是在去中心化的過程中自然形成的。

形成社群還有幾個(gè)前提。第一個(gè)是:產(chǎn)品和作品。這兩個(gè)詞雖然只有一字之差,但事實(shí)上差的蠻多,關(guān)鍵在于你是否真的有一個(gè)死磕的態(tài)度。舉個(gè)例子,就像邏輯思維的羅胖,前段時(shí)間他們新辦公室沒裝修好之前,有十幾期的節(jié)目是在我們辦公室錄的,原來我也聽過羅胖很多演講,聽的時(shí)候也沒覺得這個(gè)胖子有什么,道理誰不會(huì)講啊,但是因?yàn)槟切┨焯焯齑谝黄?,我能夠有機(jī)會(huì)近距離觀察他節(jié)目是怎么錄的,原來他一期40分鐘的節(jié)目要從下午兩點(diǎn)一直錄到凌晨一兩點(diǎn),他不允許自己有提詞器,也不允許有一句磕巴,否則就要重錄,這就是的一種死磕自己的態(tài)度。

也包括《參與感》當(dāng)中寫關(guān)于小米包裝盒的一個(gè)細(xì)節(jié),老實(shí)講,我自己當(dāng)初看到這個(gè)包裝是不以為然的,沒覺得有什么了不起,但書中披露了一個(gè)信息:為了保持小米手機(jī)盒有絕對(duì)的90度,他們一方面進(jìn)口了牛皮紙漿,另一方面在幾毫米的牛皮紙上單獨(dú)開了十二道槽線來做保證??赡芩麄儽澈筮@種努力,很多普通用戶,比如我,并不能完全感知到,但是就是這樣一種對(duì)作品的堅(jiān)持最后往往是最能打動(dòng)人的,所以我覺得作品是建立社群的第一個(gè)前提。

第二點(diǎn),是要有鮮明的價(jià)值觀,包括愛恨情仇,比如像NBA在內(nèi)的很多體育俱樂部,其實(shí)都有所謂的世仇,你怎么樣去樹立一個(gè)像神話故事中有的那個(gè)強(qiáng)大又邪惡的敵人對(duì)你建立社群就特別關(guān)鍵。我們?cè)缙诘臄橙耸橇㈩D,在12年6月我們發(fā)布產(chǎn)品第三個(gè)月后,他們的電視廣告就完整的抄襲了我們的;第二個(gè)敵人是當(dāng)時(shí)我們跟王家衛(wèi)先生發(fā)布「問茶」那部微電影之后,中國茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)宣布封殺我們,也包括大家現(xiàn)在看到似乎我們?cè)谂c整個(gè)茶行業(yè)為敵,但這些其實(shí)都是我們刻意為之的策略。話又說回來,我們確實(shí)從內(nèi)心來講沒法去認(rèn)同很多茶葉品牌對(duì)消費(fèi)者的欺瞞,也真是是因?yàn)槲覀冇蟹浅G逦膬r(jià)值觀,很多用戶會(huì)來熱愛我們,支持我們,此外建立價(jià)值觀本身就是一種篩選器。

最后一點(diǎn),我覺得創(chuàng)始人還是蠻重要的。我的微信上加了很多鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的用戶,其實(shí)我微信平常很少加人,簽名檔就寫著:土人老趙,無農(nóng)藥好茶,要加我的話請(qǐng)注明是否是鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親用戶。但凡是我們用戶,我的私人號(hào)都會(huì)加他們,就可以非常直截了當(dāng)?shù)娜A聽他們的需求,也包括他們對(duì)你的投訴等等。舉個(gè)例子,前幾天我們有個(gè)用戶,晚上發(fā)一條微信投訴我們,發(fā)的是我們中秋的行囊禮盒的照片,那包裝不是特別美觀,打包很凌亂,他當(dāng)時(shí)很隱晦的說,覺得鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親還可以更完美一些。就這么一句話,我當(dāng)時(shí)看到他的留言,就上去問發(fā)生什么了,也同時(shí)把這條信息直接發(fā)到公司內(nèi)部群里面,最開始以為是內(nèi)部事故,我們的同事沒有按照標(biāo)準(zhǔn)來打包,我們?cè)谧圆閱栴}的同時(shí),用戶又發(fā)了第二條微信,說他錯(cuò)怪我們了,其實(shí)那張圖片是從他老婆那邊轉(zhuǎn)過來的,他當(dāng)時(shí)還沒有在家,他老婆收到我們的禮盒之后,把行囊打開就特別喜歡,但是重新包回去就包的有些難看,這個(gè)用戶看到照片之后就直覺性地認(rèn)為是我們不夠完美,雖然是誤會(huì),但這個(gè)事情發(fā)生之后,我們緊接第二天就拍了一個(gè)視頻教程叫:重現(xiàn)包袱的美好,找了個(gè)暖男用非常溫暖的方式教你如何打點(diǎn)行囊,當(dāng)天那個(gè)用戶他太太就按照我們的這個(gè)視頻重新打包了一個(gè)非常漂亮的行囊發(fā)給我們看。這些細(xì)節(jié)其實(shí)就會(huì)特別觸動(dòng)用戶。

奇思匯:社群這種形式有沒有什么缺點(diǎn)?

趙翼:我覺得社群是個(gè)很獨(dú)特的東西,不是所有品牌或者機(jī)構(gòu)都有必要或者有能力去建設(shè)社群的,如果你的品牌沒有非常鮮明的價(jià)值觀,就特別難形成社區(qū),真的需要社群的創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)其實(shí)并不是那么多,很難生搬硬套,而且我們確實(shí)占了一個(gè)很大的便宜就是茶和茶會(huì),它是一個(gè)天然能夠無縫流淌進(jìn)大家心靈的東西,這是我們的獨(dú)特優(yōu)勢,如果你是搞蔬菜的就恐怕會(huì)比我們難很多倍了。

所以就不能單純講優(yōu)點(diǎn)或者缺點(diǎn)吧,還是要看是不是適合,要追求人劍合一,像我們就會(huì)特別在意社群,因?yàn)槲覀兿M軌驙幦〉礁嗟南M(fèi)選票,而且鼓勵(lì)用戶跟用戶的連接,這是我們非常堅(jiān)定的一個(gè)價(jià)值。

為運(yùn)營增強(qiáng)媒體屬性

奇思匯:你們?cè)趺创偈挂延锌蛻粢齺砀嗫蛻簦?/div>

趙翼:這個(gè)話題我們也一直在思考,不知道是羅胖還是誰提出一個(gè)概念:用戶和擁護(hù)者。這兩部分人還是有蠻大區(qū)別的,擁護(hù)者會(huì)帶著非常強(qiáng)烈的認(rèn)同來支持你的品牌,今天我們想講的一個(gè)觀點(diǎn)是:如何給你的擁護(hù)者一些武器和道具,讓他們感覺不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗。

講兩個(gè)產(chǎn)品來解釋下,一個(gè)產(chǎn)品就是剛才講的城市茶會(huì),城市茶會(huì)的初衷是希望我們這個(gè)小眾的品牌,讓那些選購我們產(chǎn)品的用戶在他所在的城市能夠感覺到不孤單,他有機(jī)會(huì)通過城市茶會(huì)去認(rèn)識(shí)那些跟他有相同的品位、審美情趣的同道中人,所以我們從一開始就希望它是一個(gè)社交性的產(chǎn)品,但是我們城市茶會(huì)申辦有個(gè)先決條件,必須是我們的用戶,每次平均會(huì)有30人參加,中間可能有5到10個(gè)已經(jīng)是我們的用戶,而其它的則會(huì)成為潛在用戶,通過城市茶會(huì)就讓那些潛在用戶有機(jī)會(huì)了解鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的品牌,并且借由那些用戶的嘴講出對(duì)鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的觀感。

第二個(gè)產(chǎn)品是我們的天使會(huì)員專訪。因?yàn)槲覀冇幸豁?xiàng)會(huì)員業(yè)務(wù),一年收2999年費(fèi),每年分成八期來給會(huì)員做產(chǎn)品配送,這項(xiàng)業(yè)務(wù)是我們內(nèi)部毛利率最低的,但我們會(huì)安排一個(gè)團(tuán)隊(duì)專門來給會(huì)員做專訪,了解他們被什么書、什么音樂、什么人所影響,他們?yōu)槭裁磿?huì)成為鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的用戶等等,對(duì)很多普通用戶而言其實(shí)這是人生第一次被專訪,也是第一次被一個(gè)品牌如此去傾聽與尊重,所以當(dāng)我們專訪出來后他也很樂意在朋友圈里做分享,平均一篇會(huì)員專訪會(huì)給我們帶來三到五個(gè)詢單。讓我們堅(jiān)持做這件事有個(gè)非常重要的邏輯:我們某個(gè)用戶雖然沒有梁朝偉那么帥,但是大家都知道梁朝偉拍出來很多廣告我們是不信的,而我們的用戶本身能夠影響到身邊最親密的三五個(gè)人,所以每一個(gè)人都是媒體,都是你的擁護(hù)者,只是你要給他武器,讓他能夠?yàn)槟愕钠放迫?zhàn)斗。

當(dāng)然超出用戶期望也是特別重要的事,我們?cè)诘诙跁?huì)員征集中用一張空白的明信片,上面的字是用檸檬水寫的,用戶收到之后要通過火烤才能現(xiàn)字,通過這種小把戲、小玩意,就讓我們的用戶非常high。我們第三季配送中甚至還用到了七龍珠,我們?cè)诿繂沃卸挤帕似啐堉楫?dāng)中的一顆,你可以去找到其他的六顆,匯合在一起,就可以召喚老趙出現(xiàn)在任何地方。

我們最終的目的都是為了鼓勵(lì)用戶和用戶自我連接,這些事情都會(huì)讓用戶自己去傳播,包括我們前段時(shí)間發(fā)布的中秋行囊那款產(chǎn)品,第一眼看到就很有鄉(xiāng)土味道,會(huì)給大家非常大的驚喜,所以也樂意去做傳播。

奇思匯:鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親主要是做產(chǎn)品,但花了很大精力做起了媒體屬性的事情:給會(huì)員寫專訪、拍紀(jì)錄片,這背后的邏輯是什么?

趙翼:《天下網(wǎng)商》此前對(duì)我們做過一篇專訪,定的標(biāo)題叫「媒體品牌的下一站」,老實(shí)講他當(dāng)時(shí)寫這個(gè)標(biāo)題也是給我非常大啟發(fā),作為一家農(nóng)業(yè)公司,最初做這件事情時(shí)也是懵懵懂懂的,但后來確實(shí)發(fā)現(xiàn)未來在手機(jī)端,非常重要的一個(gè)變化是內(nèi)容即渠道,因?yàn)槟愕牡赇伣⒃谟脩舻氖謾C(jī)上,如果內(nèi)容即渠道這個(gè)說法成立的話,意味著你的團(tuán)隊(duì)配置就需要編輯部,所以這么看起來中間的邏輯就很清晰了,但我們?cè)谶@方面內(nèi)部還并不是特別滿意,最近也在找更多有媒體運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的年輕人加入,我們會(huì)在這個(gè)方面投入更大的資源和精力,可以做得更好,我也建議大家可以多關(guān)注這個(gè)領(lǐng)域。

奇思匯:農(nóng)人微電影的內(nèi)容以及技術(shù)是團(tuán)隊(duì)內(nèi)部解決還是外包的呢?

趙翼:微電影是外包的,我們?cè)?jīng)有過四個(gè)人的微電影導(dǎo)演團(tuán)隊(duì),但始終不是特別的滿意,還是希望能夠呈現(xiàn)出更大的想象力。我們覺得表現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者這個(gè)題材是個(gè)特別獨(dú)特的點(diǎn),希望未來三年能夠出一百部農(nóng)人微電影,去講述一百個(gè)農(nóng)作藝術(shù)家的故事,也期待能夠吸引更有才華的導(dǎo)演和攝影師加入我們。

奇思匯:契約種植就是農(nóng)民和消費(fèi)者簽訂協(xié)議、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的方式,那你們與上游茶農(nóng)溝通和下游消費(fèi)者溝通的關(guān)鍵點(diǎn)是什么?

趙翼:契約種植跟社區(qū)支持農(nóng)業(yè)是不同的流派,社區(qū)支持農(nóng)業(yè)早年在歐洲包括日本有一些,主要是在城市近郊將蔬菜這種品類,由消費(fèi)者跟生產(chǎn)者建立起一種風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的契約,我們的契約種植講述的是鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親跟生產(chǎn)者之間的關(guān)系,我們的用戶不需要去承擔(dān)這些可能會(huì)出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn),這兩個(gè)是不一樣的。

上游生產(chǎn)者的溝通中有個(gè)特別關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是,我們內(nèi)心的感覺非常重要,也就是說我們不能去推一個(gè)有猶豫的產(chǎn)品,我們之前見過一些生產(chǎn)者,他們會(huì)在最初期表現(xiàn)出非常大的熱忱,非常希望加入鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親,甚至說你提什么要求只要有利可圖,有錢可賺我們就做,我們特別謹(jǐn)慎這種思路,還是希望能夠?qū)ふ业侥切┱嬲齼?nèi)心有所堅(jiān)守的人,也希望我們的生產(chǎn)者有自己的代表作,而不是在這方面沒有主見,只是說你們想要多少錢的都可以,既然我們講農(nóng)作藝術(shù)家的概念,所以感覺真的很重要,我們因?yàn)檫@樣的一種感覺的標(biāo)準(zhǔn)曾經(jīng)篩掉過很多潛在生產(chǎn)者。

我們中間有一個(gè)生產(chǎn)者叫葉叔,是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳人,他是我們最早期的生產(chǎn)者之一,但是在第二年合作時(shí),他的產(chǎn)品在抽檢中發(fā)現(xiàn)有農(nóng)藥殘留,于是我們把他剔除了體系之外,后來在內(nèi)部反省的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)我剛剛說那個(gè)特征,所以我們還是希望能夠找到農(nóng)作藝術(shù)家而不是一個(gè)商人。

跟用戶的溝通,我在剛開始講的就像我們說我們茶葉有一個(gè)好消息一個(gè)壞消息,講我們安吉白茶蟲病這件事情還是蠻典型的,你用非常坦誠的態(tài)度去跟用戶溝通就會(huì)得到他們非常真誠的回應(yīng),并且比你預(yù)想的還要好。

奇思匯:如何避免大資本對(duì)農(nóng)村的沖擊?

趙翼:關(guān)于大資本對(duì)農(nóng)村的沖擊,現(xiàn)在有兩條路線,一條是投資土地,直接把地全部承包了,一包就是幾萬畝,把農(nóng)民、生產(chǎn)者變成產(chǎn)業(yè)工人;我們堅(jiān)持的另外一條路線,不是去投資土地而是投資這片土地上的人,幫助生產(chǎn)者建立起他的品牌資產(chǎn),建立起他跟市場博弈的能力。

中糧曾經(jīng)提出「全產(chǎn)業(yè)鏈」的概念,聽起來冠冕堂皇,但純粹扯淡,其中一個(gè)原因在于如果說要靠全產(chǎn)業(yè)鏈才能保證食物的安全,那這是對(duì)整個(gè)社會(huì)甚至人類的進(jìn)步都是一場巨大的災(zāi)難,因?yàn)槲覀兘裉煳镔|(zhì)的豐饒都是建立在社會(huì)分工基礎(chǔ)之上的,確實(shí)得承認(rèn)目前交易的成本非常高,一種解決方案是把交易內(nèi)部化,就像科斯講的通過收購變成自己的部門;另外一種就像我們做的,通過透明溯源來降低整個(gè)鏈條的交易成本,但是前提是尊重社會(huì)分工,尊重效率的提升。從目前的情況來看,絕大部分人都喜歡用大資本的思考邏輯來處理這個(gè)問題,因?yàn)橐惶崛a(chǎn)業(yè)鏈等等這些宏大概念,大家好像更容易信服,但我們還是很堅(jiān)持自己的想法。

掉過的“坑”

奇思匯:粗淺的理解了一下,鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親是在賣三層?xùn)|西:信任(透明溯源,茶品盲品嚴(yán)鑒等)、情懷(農(nóng)人藝術(shù),周邊故事)、關(guān)系(線上線下互動(dòng),茶會(huì)),似乎還引申出第四層:經(jīng)歷(海外游學(xué),短途露營)。信任和情懷,其他農(nóng)產(chǎn)品也可以有,但關(guān)系對(duì)茶葉這種具有優(yōu)雅輕奢特質(zhì)的產(chǎn)品來說有天然優(yōu)勢,那長白山大米,澳洲奶頭柑之類的季節(jié)性生鮮,就真的做不起關(guān)系。如果你不賣茶,賣這些,你會(huì)怎么做呢?

趙翼:這個(gè)總結(jié)比我自己的還好,非常謝謝,如果賣其他農(nóng)產(chǎn)品,坦率來講我自己并不看好,我覺得創(chuàng)業(yè)者選擇品類還是特別關(guān)鍵,生鮮等等我們肯定是不敢碰的,大家如果要往這個(gè)方向去創(chuàng)業(yè)我也的并不是特別支持。

奇思匯:創(chuàng)辦鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親到現(xiàn)在,分享一個(gè)讓你印象深刻的坑或彎路吧!

趙翼:天貓就是其中一個(gè),我們?cè)?012年發(fā)布產(chǎn)品之后,當(dāng)時(shí)全部渠道就是天貓,那一年阿里也給了很多資源。我們跟王家衛(wèi)先生合作,因?yàn)椤兑淮趲煛冯娪暗穆放茝V告有很多,我跟他們講上面空著也是空著,幫我們加行字吧,他們最開始以為我要加鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親,我說不是,幫我加上淘寶網(wǎng)幾個(gè)字,這樣我去跟淘寶談,在電影上映的前夕就在淘寶的首頁上出現(xiàn)《一代宗師》的廣告,后來我?guī)跫倚l(wèi)的私人代表去阿里跟他們流量部門的人談,置換了幾百萬的廣告流量,這些最后都導(dǎo)到我們的店鋪里面來,但是轉(zhuǎn)化率非常不理想,也是從那時(shí)候開始我們意識(shí)到我們的品類在淘寶這種平臺(tái)上不是特別適合,但前前后后也搭上一年的時(shí)間去做這個(gè)事情。

特別感謝:趙飛飛、劉世軍、貓的蜜秘、阿甘、要定心的獅子加狐貍、陳妮、小小舒提出的精彩問題!奇思匯 曾潤坤 整理。歡迎關(guān)注奇思匯微信公眾號(hào):skycheeclub
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