成本管理
怎么樣提高成本管理的效率
在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，為了保持領(lǐng)先地位就必須持續(xù)且積極地提高生產(chǎn)率。各個(gè)行業(yè)和各類企業(yè)的首席高管和經(jīng)理們對(duì)此表示贊同生產(chǎn)率的重要性與日俱增。九成受訪者提到，在過去兩年內(nèi)企業(yè)對(duì)提高生產(chǎn)率的重視程度不斷增加。更有73%的受訪者認(rèn)為在未來1~3年內(nèi)，提高生產(chǎn)率對(duì)企業(yè)的業(yè)績而言“極其重要”或“非常重要”。
下面我們就來看看怎么樣才能提高成本管理的效率。
首先要提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。隨著勞動(dòng)力成本上升，企業(yè)必須確保升級(jí)相關(guān)技術(shù)，使整條供應(yīng)鏈的運(yùn)營效率最大化，并通過恰當(dāng)?shù)募?lì)提高員工積極性。
其次要改善投資回報(bào)。過度投資是普遍的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。對(duì)于那些過去依靠低利率信貸和現(xiàn)成外商投資的企業(yè)，如今在投資時(shí)應(yīng)該更具針對(duì)性，因?yàn)檫^去的那些融資優(yōu)勢正在逐漸衰退。
最后必須得保證質(zhì)量和安全性。隨著中國消費(fèi)者變得更加富有，他們對(duì)于質(zhì)量和安全的要求也將上升到國際水平。成本固然重要，但是企業(yè)應(yīng)該認(rèn)識(shí)到當(dāng)市場成熟時(shí)，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的期望值也會(huì)上升。
實(shí)行成本定額管理也是一樣可以達(dá)到目的的，定額管理是成本管理中最普遍而又最有效的管理方式。它是利用定額(材料消耗定額、勞動(dòng)定額、定員、費(fèi)用定額等)控制成本的各項(xiàng)消耗，達(dá)到降低成本的目的。
實(shí)施成本定額管理可以和職責(zé)、考核、獎(jiǎng)懲結(jié)合起來，從而使成本管理真正落實(shí)到全體員工和產(chǎn)品形成的全過程中。與此相配套的還有“配套發(fā)料制”。它是裝配式企業(yè)在產(chǎn)品投產(chǎn)前，按產(chǎn)品投產(chǎn)批量及其消耗定額，由倉庫全部配齊后一次全部發(fā)給生產(chǎn)單位。如生產(chǎn)過程中發(fā)生丟失、損壞等情況，需要另寫申請(qǐng)單，報(bào)有關(guān)部門批準(zhǔn)后處理。這樣可有效控制浪費(fèi)和丟失。
產(chǎn)品成本形成于生產(chǎn)經(jīng)營的全過程，因此要確保成本目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，必須實(shí)行全過程的成本管理。一家風(fēng)險(xiǎn)投資公司創(chuàng)始人提出了價(jià)值鏈概念，從而將成本的全過程控制延伸到企業(yè)外部———供應(yīng)商和客戶。風(fēng)險(xiǎn)投資公司創(chuàng)始人認(rèn)為：每一個(gè)企業(yè)都是在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、發(fā)送和輔助其產(chǎn)品的過程中進(jìn)行種種活動(dòng)的集合體。所有這些活動(dòng)可以用一個(gè)價(jià)值鏈來表明。
企業(yè)的價(jià)值鏈活動(dòng)就包括了基本活動(dòng)和輔助活動(dòng)?；净顒?dòng)包括內(nèi)部后勤、生產(chǎn)作業(yè)、市場銷售、外部后勤、服務(wù)等；而輔助活動(dòng)則包括采購、技術(shù)研發(fā)、人力資源管理和企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施等。這些互不相同但又相互聯(lián)系的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，構(gòu)成了一個(gè)創(chuàng)造價(jià)值的動(dòng)態(tài)過程，即價(jià)值鏈。一位著名風(fēng)險(xiǎn)投資人認(rèn)為，價(jià)值鏈并不是一些獨(dú)立活動(dòng)的集合，而是相互依存活動(dòng)所共同構(gòu)成的一個(gè)系統(tǒng)。價(jià)值鏈上每一個(gè)價(jià)值活動(dòng)的進(jìn)行方式與其他價(jià)值活動(dòng)的進(jìn)行方式相互聯(lián)系。
總的來說，要搞好成本管理和提高成本管理水平，首先要認(rèn)真開展成本預(yù)測工作，規(guī)劃一定時(shí)期的成本水平和成本目標(biāo)，對(duì)比分析實(shí)現(xiàn)成本目標(biāo)的各項(xiàng)方案，進(jìn)行最有效的成本決策。然后應(yīng)根據(jù)成本決策的具體內(nèi)容，編制成本計(jì)劃，并以此作為成本控制的依據(jù)，加強(qiáng)日常的成本審核監(jiān)督，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)并克服生產(chǎn)過程中的損失浪費(fèi)情況，在平時(shí)要認(rèn)真組織成本核算工作，建立健全成本核算制度和各項(xiàng)基本工作，嚴(yán)格執(zhí)行成本開支范圍，采用適當(dāng)?shù)某杀竞怂惴椒ǎ_計(jì)算產(chǎn)品成本。同時(shí)安排好成本的考核和分析工作，正確評(píng)價(jià)各部門的成本管理業(yè)績，促進(jìn)企業(yè)不斷改善成本管理措施，提高企業(yè)的成本管理水平。要定期積極地開展成本分析，找出成本升降變動(dòng)的原因，挖掘降低生產(chǎn)耗費(fèi)和節(jié)約成本開支的潛力。進(jìn)行成本管理應(yīng)該實(shí)行指標(biāo)分解，將各項(xiàng)成本指標(biāo)層層落實(shí)，分口分段地進(jìn)行管理和考核，使成本降低的任務(wù)能從組織上得以保證，并與企業(yè)和部門的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制結(jié)合起來。酒店成本是體現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理水平高低的一個(gè)綜合指標(biāo)。因此，成本管理不能僅局限于生產(chǎn)耗費(fèi)活動(dòng)，應(yīng)擴(kuò)展到產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝安排、設(shè)備利用、原材料采購、人力分配等產(chǎn)品生產(chǎn)、技術(shù)、銷售、儲(chǔ)備和經(jīng)營等各個(gè)領(lǐng)域。參與成本管理的人員也不能僅僅是專職成本管理人員，應(yīng)包括各部門的生產(chǎn)和經(jīng)營管理人員，并要發(fā)動(dòng)廣大職工群眾，調(diào)整全體員工的積極性，實(shí)行全面成本管理，只有這樣，才能最大限度地挖掘企業(yè)降低成本的潛力，提高企業(yè)整體成本管理水平。
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